《去“湘”当有味的地方》是一部中国的纪录片，由导演苏青执导。该纪录片主要讲述了中国湖南省的饮食文化和美食传统。在这部纪录片中，观众可以看到湖南省独特的地理环境和气候条件对当地食材和菜肴的影响。影片通过展示湖南省各地的特色美食、制作过程以及当地人的生活方式，向观众展示了湘菜的独特魅力和美味。此外，影片还介绍了湖南省的餐饮文化、饮食习俗以及当地人对美食的热爱和传承。同时，通过访谈当地的厨师、餐厅老板和食客，观众可以了解到湖南人对美食的独特理解和品味。总的来说，《去“湘”当有味的地方》是一部旨在展示湖南美食文化的纪录片，通过镜头展示湖南的美食风味，向观众展示当地人